欢迎来到 上海保安押运有限公司
全国咨询热线: 020-123456789
联系我们

地址:联系地址联系地址联系地址

电话:020-123456789

传真:020-123456789

邮箱:admin@aa.com

新闻中心
大连发布公筷公勺使用规范团体标准
  来源:上海保安押运有限公司  更新时间:2025-06-08 07:02:44

  中国消费者报大连讯(记者张恒)记者从辽宁省大连市市场监管局获悉,大连大连市首个《餐饮服务单位公筷公勺使用规范》(以下简称《规范》)近日正式发布实施,发布对公筷公勺的公筷公勺规范材质、配置、使用使用、团体清洁消毒卫生以及宣传引导、标准应用推广等作出明确要求。大连

  据悉,发布随着大连市疫情防控措施的公筷公勺规范不断强化,传统的使用就餐方式已不能适应当下对疫情防护的需求,每双筷子都去夹菜或者用自己的团体筷子给他人夹菜,无意中增加了传播疾病、标准交叉感染的大连风险。为响应中央文明办提出“添一筷,发布是公筷公勺规范热心;递一筷,是倾心;匀一筷,是公心;挑一筷,是细心,加一双公筷,多一份安心”的健康用餐新理念,加强营造社会大众使用公筷的浓厚氛围,切断“口口相传”的疫情传播途径, 保护餐饮服务消费者用餐安全,大连市市场监管局、大连市精神文明办和大连市商务局倡议,市美食文化协会组织行业广大会员单位迅速制定了《规范》团体标准。

  按照《规范》要求,各类餐饮服务单位要配置符合要求、数量充裕的公筷公勺。公勺材质应符合GB4806.1要求,颜色宜为白色或类白色。公筷材质应符合GB4806.1要求,颜色宜为红色或类白色,且明显不同于自用筷,长度比自用筷长3厘米至4厘米。

  针对使用要求,《规范》明确,服务人员应在顾客落座或菜品上桌后再摆放公用餐具,避免其因长时间摆放落入灰尘或被污染;应及时关注公用餐具使用情况,并及时更换;顾客提出分餐要求,应使用公筷公勺进行分餐;火锅、烤肉等在餐桌熟制的菜品,应提供“生料专用公筷公勺”;餐后剩余食品打包或撤盘,使用公筷公勺。

  另外,各餐饮服务单位在大堂、包厢醒目处张贴提倡公筷公勺使用内容的海报、标语等。用餐前,服务员(或宴会承办者)应主动宣传和引导宾客使用公筷公勺。

责任编辑:24

友情链接 安徽开展元旦春节执法打假专项行动 查处各类违法案件10215件 陕西咸阳积极推进餐饮企业有序复工复产 护航“开学季” 山东省市场监管系统在行动 西山酒业公司无证生产白酒被罚千万元  浙江发布2021年六大典型案例 用柠檬黄涂抹鱼身 福州一水产品经营店被罚6万多元 承载万千学子健康  让“小饭桌”成为“放心桌” 广西崇左启动市场监管政协委员民主监督工作 浙江启动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动 浙江宁波多措并举画好消费维权“同心圆” 面包车上兜售假冒耐克跑步鞋 销售者被罚8万多元 12岁孩子用红包买iPhone  未经监护人同意商家担主责 “打孔”茅台酒现形记 3月1日起 湖北代收电费每月要公示 福建厦门:立案查处两起涉“冰墩墩”案件 黑龙江省大兴安岭地区开展农资打假保春耕专项检查 四川省市场监管局提醒消费者:购买网络自制食品多留心 陕西西安:以训促学提技能,全员学法强监管 重庆铜梁:打造茶叶金字招牌 助力乡村全面振兴 上海文峰技校违法广告被罚超32万元 上海公布一批虚假违法广告典型案例 湖北利川首家企业办理“歇业备案”登记 陕西宝鸡:开展网络餐饮服务食品安全专项整治 足不出“澳”澳门申请人可全程电子化一站式在广州开办企业 山东济南 出台特殊食品专营店经营规范 江西南昌:坚守市场监管阵地 服务疫情防控大局 山东青岛积极做好春节保供稳价工作 浙江部署“铁拳”“亮剑2022”综合执法行动 江苏举行“3•15”国际消费者权益日直播活动 关注校园食品安全 南京建邺区市场监管局开展专项培训 山东济南 出台特殊食品专营店经营规范 广东召开整治虚假违法广告联席会议2022年工作会议 湖北开展“春耕护农”专项行动 整治不正当竞争 广东佛山:放心消费创建工作成效显著 广东佛山:放心消费创建工作成效显著 山东3部门联合部署开展面向未成年人无底线营销食品专项治理工作 重庆特种设备作业人员电子证书改革实现“领跑” 宁夏石嘴山:严把舌尖“入口关” 疫情防控不松懈 3•15在行动 | 北京市市场监管部门突击检查英迈思北京分公司 山东济南 出台特殊食品专营店经营规范 哈尔滨市加大反不正当竞争执法力度 上海浦东:积极保障集中观察点供餐安全 计价器涉嫌作弊  广西柳州一出租车被查处 上海浦东:积极保障集中观察点供餐安全 关注校园食品安全 南京建邺区市场监管局开展专项培训 陕西召开“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作会 承载万千学子健康  让“小饭桌”成为“放心桌” 食品标签违规 销售过期产品 福建生命元素等12家食药经营单位被罚 广东发布消费警示:谨防电动自行车、自行车车轮绞伤 安徽开展元旦春节执法打假专项行动 查处各类违法案件10215件 护航“开学季” 山东省市场监管系统在行动 黑龙江省大兴安岭地区开展农资打假保春耕专项检查
联系我们

地址:联系地址联系地址联系地址

电话:020-123456789

传真:020-123456789

邮箱:admin@aa.com

0.0553

Copyright © 2017 Powered by 上海保安押运有限公司   sitemap